蒜辣白白生腌瓜

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【4-348】 这是一个睡前切瓜略迷糊担心手抖瓤没去的故事……虽然带瓤有点点不漂亮但大半夜的万一削到手就很耽误人睡觉 ----- 2020.6.4

蒜辣白白生腌瓜的用料

黄瓜 自选 盐 适量
生抽 一份 白醋 一份
白糖 大半份 剁椒 半份
蒜蓉辣酱 一份

蒜辣白白生腌瓜的做法

蒜辣白白生腌瓜的做法图解1

步骤1

根据个人喜好选黄瓜，收拾干净去掉头尾，想办法给它四开六开或八开，看心情去瓤或修短
蒜辣白白生腌瓜的做法图解2

步骤2

根据瓜量和自己着急程度往里撒盐
蒜辣白白生腌瓜的做法图解3

步骤3

努力拌拌匀等瓜出水等瓜软，天热记得扔冷藏，盐少腌它一晚上，盐多挺快但容易咸腌好可能要洗一下
蒜辣白白生腌瓜的做法图解4

步骤4

努力且温柔的把瓜条攥攥干，根据瓜量和个人喜好往里加糖加醋加生抽，大概比例可以参考下食材栏
蒜辣白白生腌瓜的做法图解5

步骤5

温柔拌匀揪根尝尝看情况补糖醋，调成自己喜欢的酸甜度了再往里加蒜蓉辣酱跟剁椒
蒜辣白白生腌瓜的做法图解6

步骤6

随便抖搂两下直接吃，或者封好扔冷藏什么时候想吃了什么时候挪出来吃
蒜辣白白生腌瓜的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

蒜辣白白生腌瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

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分类： 无水印 腌 咸 凉菜 一家三口

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