干贝鸡汤

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尴尬的板鸭
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最近牙疼，想着做些软些的食物吧，食用起来非常鲜美

干贝鸡汤的用料

鸡肉 500克 干贝
香菇 5朵 红枣 5颗
土豆 1个

干贝鸡汤的做法

干贝鸡汤的做法图解1

步骤1

先用清水洗干贝
干贝鸡汤的做法图解2

步骤2

然后用淀粉洗一下
干贝鸡汤的做法图解3

步骤3

冲洗干净备用
干贝鸡汤的做法图解4

步骤4

香菇洗一下泡发
干贝鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡肉洗净，放清水煮第一遍
干贝鸡汤的做法图解6

步骤6

水开后，用冷水过一下
干贝鸡汤的做法图解7

步骤7

重新接冷水，放入鸡块，生姜，葱结
干贝鸡汤的做法图解8

步骤8

土豆滚刀切块，清洗干净备用
干贝鸡汤的做法图解9

步骤9

水开后，倒入砂锅，加干贝、香菇、红枣、盐、小火慢炖，40分钟后加土豆
干贝鸡汤的做法图解10

步骤10

再炖十分钟左右出锅

干贝鸡汤的烹饪技巧

因为干贝本身是有咸味的。所以加盐的时候要注意下，不要太多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 尴尬的板鸭 编写，未经授权不得转载

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