花卷(面包机版)

独家
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面包机版的用料

面粉 400g 200ml
酵母 3g 色拉油 少许
少许 细盐 少许

面包机版的做法

步骤1

把水,糖,面粉,酵母,按顺序放入面包机

步骤2

按和面程序3回(总计30分钟)

步骤3

按发酵程序
花卷(面包机版)的做法图解4

步骤4

把葱花跟盐放入油中,再均匀抹在赶成正方形的面皮上

步骤5

卷成长条型

步骤6

切成块
花卷(面包机版)的做法图解7

步骤7

用筷子在中间压一下
花卷(面包机版)的做法图解8

步骤8

放进蒸箱,静置10分钟,再蒸10分钟,完成后焖5分钟

面包机版的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-08

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