芝士吐司岩烧

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云舒Abby
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吐司吃不完，可以试一下岩烧芝士吐司，最爱表皮的扁杏仁片，脆脆的～

芝士吐司岩烧的用料

蛋黄 一个 淡奶油 60克
芝士片 1-2片 白砂糖 10克
面包片 4片 扁杏仁片 适量

芝士吐司岩烧的做法

芝士吐司岩烧的做法图解1

步骤1

准备4片切好的方包，这是我昨天自己烤的方包，没吃完，拿来做岩烧。
芝士吐司岩烧的做法图解2

步骤2

准备蛋黄一个，适量扁杏仁片，1-2片芝士，淡奶油60克，白砂糖10克。
芝士吐司岩烧的做法图解3

步骤3

芝士放入淡奶油中。
芝士吐司岩烧的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器隔热水，搅拌均匀，使芝士和淡奶油充分融合。
芝士吐司岩烧的做法图解5

步骤5

这是搅拌均匀的糊。
芝士吐司岩烧的做法图解6

步骤6

加入蛋黄和白砂糖继续搅拌均匀。
芝士吐司岩烧的做法图解7

步骤7

把搅拌均匀的芝士糊用小勺均匀的涂抹在面包片上。(这个时候，你可以去预热烤箱了，180度10分钟)
芝士吐司岩烧的做法图解8

步骤8

这是涂好的。
芝士吐司岩烧的做法图解9

步骤9

撒上扁杏仁片，放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度烤20分钟。
芝士吐司岩烧的做法图解10

步骤10

出炉了。我没有烧色太深，如果你想表面再焦一点，可以把下火关掉，继续上火多烤几分钟。
芝士吐司岩烧的做法图解11

步骤11

铺了些水果。
芝士吐司岩烧的做法图解12

步骤12

杏仁酥脆，味道刚刚好。

芝士吐司岩烧的烹饪技巧

淡奶油和芝士片一定要隔热水搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 云舒Abby 编写，未经授权不得转载

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