柠檬鸡爪

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刘灿灿cc
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每当夏天总是不想做炒菜，来一盘凉爽的鸡爪，再追个剧，岂不快哉。

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 小米辣 8个
香菜 10根 柠檬 2个
米醋 2勺 生抽 3勺
白糖 3勺 盐 1勺
芝麻油 1勺 料酒 2勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净，放姜和小葱焯水，冲凉。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

大蒜，小米辣，小葱，香菜切碎，再加入生抽，老抽，盐，味精，白糖。
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

将柠檬切几片即可，剩下的捏出柠檬汁混合去调味。凉拌即可，再放入冰箱冷藏4小时以上即可食用。

柠檬鸡爪的烹饪技巧

亲爱的，你以为柠檬只是切片放入吗？不对哦，是捏碎了把柠檬汁融入你的鸡爪中，这才是灵魂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 刘灿灿cc 编写，未经授权不得转载

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