白灼秋葵

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又到了秋葵的季节了 秋葵热量低，水分含量多，秋葵中的黏性液体具有助消化，增强抵抗力的功效，并且秋葵能够强肾补虚，是一种适宜的保健蔬菜。 营养丰富，做法也多样，今天分享一道超级简单的做法，喜欢试试看吧

白灼秋葵的用料

秋葵 400克 小米椒 4个
大蒜 3瓣 生抽 2勺
耗油 1勺 盐 少量
糖 少量 鸡精 少量
水 2勺 玉米油 少量

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

所需食材洗净
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

小米椒，大蒜切碎
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

锅中烧热水
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

水开放入秋葵煮3分钟
白灼秋葵的做法图解5

步骤5

秋葵煮好后捞出过一遍凉水
白灼秋葵的做法图解6

步骤6

再把顶部切掉，摆盘
白灼秋葵的做法图解7

步骤7

取一碗，加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，鸡精和糖，再加入两勺水搅匀。
白灼秋葵的做法图解8

步骤8

锅中放入少许玉米油
白灼秋葵的做法图解9

步骤9

加入小米辣和大蒜爆香
白灼秋葵的做法图解10

步骤10

倒入调好的汁到锅中
白灼秋葵的做法图解11

步骤11

关火淋在秋葵上即可
白灼秋葵的做法图解12

步骤12

成品

白灼秋葵的烹饪技巧

1、秋葵顶部等煮好之后再去掉，保留了秋葵中的黏液。 2、过一遍凉水颜色更好看，口感也比较爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 YouNingMum 编写，未经授权不得转载

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