沙茶金针菇肥牛卷#南国美食轻松在家做

沙茶金针菇肥牛卷#南国美食轻松在家做

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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南国美食轻松在家做的用料

金针菇 150克 小米辣 2个
蒜瓣 5个 沙茶酱 50克
橄榄油 20克 肥牛卷 200克
蚝油 10克 杭椒 2根
香葱末 少许 姜片 3片

南国美食轻松在家做的做法

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步骤1

锅内烧开水，金针菇煮软捞出
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步骤2

再把肥牛卷倒入，变色捞出
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步骤3

锅内10克油，放入蒜片，姜片炒香
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步骤4

我用的是这个沙茶酱
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步骤5

放入50克沙茶酱炒香
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步骤6

加入300毫升清水，煮开后放入焯好水的金针菇和肥牛卷，加10克蚝油烧煮三分钟
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步骤7

加入杭椒段和小米辣煮半分钟即可装盘
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步骤8

把金针菇捞出放碗的底部，肥牛放上部，上面撒上香葱末
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步骤9

锅内10克油烧冒烟，浇到摆好菜的碗中
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#沙茶金针菇肥牛卷#南国美食轻松在家做的做法图解10

步骤10

开吃，咸鲜甜辣，夏天吃这个太开胃了，超级下饭菜！

南国美食轻松在家做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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