糖渍樱桃萝卜

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w小眼妹w
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昨天去超市发现了小樱桃萝卜，买了一小盒回来，用糖和醋腌出来，酸酸甜甜，早上搭配鸡蛋饼，也不错呢，一起来看一看吧！

糖渍樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 9个 白糖 2大勺
醋 2大勺 盐 一小勺
花椒 十粒

糖渍樱桃萝卜的做法

糖渍樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃萝卜去蒂洗净
糖渍樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

用刀拍散
糖渍樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

加入一勺盐腌10分钟，把腌出的水分倒掉，再把萝卜清洗一下
糖渍樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

碗里加，一大勺糖，一大勺醋，和适量纯净水
糖渍樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

兑完后大概是这个量。我用的是9度醋，酸度比较大，如果你用普通米醋要适量增加，混合好以后尝一下酸甜度，缺什么加什么
糖渍樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

把樱桃萝卜放进来。再加一大勺糖和一整勺醋加适量纯净水，让调料把小萝卜没过来
糖渍樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

铺上黄瓜片（不加也行）撒上花椒粒。放冰箱冷藏一夜就可以吃啦
糖渍樱桃萝卜的做法图解8

步骤8

中间可以看一下，要是有没有浸到汤里的就给他们翻翻个。我家的等最近换成了蓝光的，所以图片拍出来有点怪……大家凑合看吧凸^-^凸

糖渍樱桃萝卜的烹饪技巧

喜欢吃辣可以再丢几个小米辣进去，酸酸甜甜带点辣味也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 w小眼妹w 编写，未经授权不得转载

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