秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了

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Amity小冰冰
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记得第一次出来打工，是在广州，那个时候下班。肚子饿了，不知道吃什么好，作为广东人，在一群夜宵摊扫描了很久，最后选择了炒河粉，平时都是吃的炒牛河比较多，那次第一次吃炒鸡蛋火腿的，原来也是这么好吃，就爱上了！今晚突然想吃了，就动手做了个！

炒河粉的用料

河粉 1小把 鸡蛋 1个
火腿肠 1根 韭菜 1小把
豆芽 35克 酱油 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
盐 5克 食用油 1勺
红油辣子 1勺

炒河粉的做法

秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解1

步骤1

备好以上材料
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解2

步骤2

河粉里加入一勺盐。
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解3

步骤3

一勺子酱油
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解4

步骤4

一勺子老抽
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解5

步骤5

一勺子红油辣子
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解6

步骤6

把它们都搅拌均匀！
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解7

步骤7

韭菜豆芽洗干净，切韭菜段，火腿切片
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解8

步骤8

锅里放入食用油打入一个鸡蛋，煎散
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解9

步骤9

火腿片煎一下！
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解10

步骤10

放入韭菜，豆芽，翻炒下！
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解11

步骤11

加入少许的盐调味。
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解12

步骤12

放入粿条翻炒均匀，最后放入鸡蛋，火腿片抄下！
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解13

步骤13

搞定啦！
秒杀夜宵摊的炒河粉，好吃爆了的做法图解14

步骤14

开吃啦！无敌好吃！

炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 Amity小冰冰 编写，未经授权不得转载

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