金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它

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我妈给我拿了6袋虾仁！每天吃一袋都得吃一个礼拜哈哈哈。天天不重样，干锅虾仁，软炸虾仁，清炒虾仁，鸡蛋蒸虾仁，慢慢吃吧。

金黄酥脆软炸虾仁的用料

虾仁 250克 鸡蛋 1个
淀粉 50克 油 250克

金黄酥脆软炸虾仁的做法

金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋一个打散，50克淀粉，还有虾仁
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解2

步骤2

虾仁先用盐，胡椒码一会
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解3

步骤3

把淀粉倒入鸡蛋液
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解4

步骤4

搅拌均匀成这种黏稠的感觉
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解5

步骤5

虾仁用纸巾吸干水份
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解6

步骤6

虾仁倒入鸡蛋糊里
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解7

步骤7

油锅温度140度开炸，2分钟即可捞出
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解8

步骤8

撒点椒盐更好吃
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解9

步骤9

成品
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解10

步骤10

金黄酥脆，超香
金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它的做法图解11

步骤11

外酥里嫩！

金黄酥脆软炸虾仁的烹饪技巧

淀粉和鸡蛋的比例是1：1，放入油锅时，用筷子夹进去，不要直接全部倒进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 小可日记 编写，未经授权不得转载

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