百叶包肉

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夏天太热，不想炒菜，做点百叶包肉，直接用蒸箱蒸一下就好了，简单方便

百叶包肉的用料

百叶 3张 猪肉末 150克
生抽 1勺 盐 适量
料酒 1勺 鸡蛋 1个
小葱 适量

百叶包肉的做法

百叶包肉的做法图解1

步骤1

肉末里加鸡蛋、生抽、盐、料酒调味
百叶包肉的做法图解2

步骤2

用筷子顺一个方向搅拌上劲
百叶包肉的做法图解3

步骤3

百叶用水清洗后，浸泡10分钟
百叶包肉的做法图解4

步骤4

取出后对切成大三角形
百叶包肉的做法图解5

步骤5

在长边放上肉末
百叶包肉的做法图解6

步骤6

把底部先折起一道
百叶包肉的做法图解7

步骤7

左右两侧多余部分折到中间
百叶包肉的做法图解8

步骤8

最后全部卷完就好了
百叶包肉的做法图解9

步骤9

加入适量清水和生抽，加一点点盐
百叶包肉的做法图解10

步骤10

蒸15-20分钟即可

百叶包肉的烹饪技巧

肉末可以根据自己喜好，加入一些蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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