自制肉松

精品 独家
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每次家里吃鸡,吃排骨都会有剩下瘦肉吃不完,都被我攒着放一起,做肉松,不浪费还能吃到健康肉松

自制肉松的用料

250克 生抽 16克
白糖 8克 老抽 10克
料酒 5克 胡椒粉 适量
五香粉 适量

自制肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

这是每次炖汤,吃不完的猪肉,鸡肉大混合,用擀面杖压碎
自制肉松的做法图解2

步骤2

平底锅少放点油,小火慢炒,收干水分
自制肉松的做法图解3

步骤3

炒到半干,加入芝麻,继续炒,炒到成绒状,加入剪碎海苔
自制肉松的做法图解4

步骤4

继续翻炒一会,就可以了,想吃脆肉松就继续翻炒,但是要密切观察,防止糊了
自制肉松的做法图解5

步骤5

美味肉松就好了,香香脆脆,健康无添加

自制肉松的烹饪技巧

1.翻炒过程全程小火,防止糊了 2.口感最好选用猪里脊肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-16

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