素鲍鱼—耗油杏鲍菇

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系橙橙呀
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有段时间没自己做菜了，杏鲍菇是我最爱吃的菜之一，这种做法和鲍鱼一样鲜美哦

素鲍鱼的用料

杏鲍菇 2个 甜椒 1个
盐 少许 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 1勺
耗油 1勺 鸡精 适量

素鲍鱼的做法

素鲍鱼—耗油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备杏鲍菇两个，甜椒一个。
素鲍鱼—耗油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切成一厘米左右的厚片，两面划十字方便入味也比较美观甜椒切片
素鲍鱼—耗油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅烧油，倒入杏鲍菇翻炒，调一碗耗油酱汁，两勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺耗油备用。
素鲍鱼—耗油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇煎至微黄倒入耗油酱汁略煮一会儿，加甜椒翻炒几下就可以出锅了。
素鲍鱼—耗油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

出锅装盘，选一个美美的盘子会更有食欲哦。

素鲍鱼的烹饪技巧

ps:这道菜做法很简单，也没啥好注意的，小白也能很成功哦(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 系橙橙呀 编写，未经授权不得转载

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