拍黄瓜新吃法 红油酸辣，这酸爽脆口！10分钟搞定

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来个简简单单又爽脆酸辣的拍黄瓜，超开胃！ #晚餐吃啥#红油酸辣拍黄瓜。自从做了个酸辣手撕鸡，对凉拌菜一发不可收拾！从背景声音能听到多爽脆吗！

拍黄瓜新吃法的用料

青瓜 1条 香菜 适量
辣椒面 1勺 白芝麻 1勺
葱花 适量 蒜末 1茶匙
玉米油 适量 白糖 1勺
生抽 2勺 陈醋 2勺
芝麻油 1勺

拍黄瓜新吃法的做法

步骤1

黄瓜洗净拍扁。

步骤2

辣椒面，白芝麻，葱花，蒜末，热油淋上。

步骤3

加入调味料：1勺白糖，2勺生抽，2勺陈醋，1勺芝麻油，拌匀。

步骤4

拌入黄瓜，香菜。静候入味。

拍黄瓜新吃法的烹饪技巧

青瓜可以用热水烫一下表皮再拍，拍的时候拿个保鲜袋把青瓜放进去拍，不会飞得到处都是。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 饼干的厨日记 编写，未经授权不得转载

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