芦笋炒鸡蛋

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芦笋炒鸡蛋的用料

芦笋 适量 鸡蛋 3个
蒜片 少许 盐 5克
鸡精 1勺 白糖 1勺

芦笋炒鸡蛋的做法

芦笋炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

芦笋去掉老根，清水洗净，用到切成菱形块
芦笋炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里加水，水开后下入芦笋焯水（蔬菜一般是水开后放入开水里焯水，可以去异味，缩短烹调时间），将焯好水的芦笋用凉水过凉
芦笋炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入少许的盐，搅拌均匀
芦笋炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里少许食用油，将鸡蛋炒好
芦笋炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里加食用油，下入蒜片炒香，下入芦笋，加入盐、白糖、鸡粉翻炒均匀
芦笋炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

将鸡蛋下入，将芦笋和鸡蛋翻炒均匀即可
芦笋炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

将炒好的芦笋炒鸡蛋装入盘中芦笋炒鸡蛋，营养丰富，做法简单，口味清淡，热量低，特别适合夏天需要减肥的人食用。

芦笋炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 咸 家常菜

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