好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC

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作为入门级烘焙的蛋挞、不光好做更好吃呀 外面买一个真是太太太贵了 哪儿如自己在家,买2个的钱可以做一盘 之前也直接买过蛋挞液,方便省事可是真的不是很好吃 这是我自2016年买烤箱来一直用的蛋挞配方 真的好吃❗️ 一次吃到撑,太过瘾了!

蛋挞配方的用料

蛋挞皮 9个 牛奶 60毫升
淡奶油 100克 鸡蛋 2个
细砂糖 20克 炼乳 15克

蛋挞配方的做法

好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解1

步骤1

所有材料混合
好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解3

步骤3

过筛1到2次!一定要过筛、必须过筛!
好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解4

步骤4

倒8分满可以做10个,我倒的比较满9个刚刚好
好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热,220度20分钟。(时间要根据蛋挞的颜色调节,喜欢焦黄的时间就长一点,要时刻关注避免过火)
好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解6

步骤6

蛋挞边金黄,蛋挞里焦黄
好吃的蛋挞配方、省钱、不输KFC的做法图解7

步骤7

外皮酥到掉渣、里面滑滑嫩嫩

蛋挞配方的烹饪技巧

1⃣️蛋挞皮要提前1小时拿出 2⃣️可以加上自己喜欢的水果,蔓越莓干等,就是不同口味的蛋挞了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-24

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