辣白菜(简易版)真的很简易

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茯苓爱吃山yao
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吃完了一罐咸鸭蛋，空出来的罐子想着做点啥 去市场看见白菜不错，决定腌它！腌它！ 从小到大都喜欢吃白菜，直到现在…… 有时候，吃的东西不一定昂贵 在于做的好吃

辣白菜的用料

白菜 1颗 苹果 1个
梨 1个 白糖 2勺
干辣椒粉 200g 大蒜 1 头
姜 6片

辣白菜的做法

辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解1

步骤1

准备一颗大白菜
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解2

步骤2

切成四瓣
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解3

步骤3

均匀抹盐砂出水分
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解4

步骤4

准备配料：洋葱，姜，蒜，苹果，梨全部切丁
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解5

步骤5

加入辣椒粉，少许白糖拌匀
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解6

步骤6

白菜排水好
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解7

步骤7

白菜逐层抹料
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解8

步骤8

抹好准备装瓶
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解9

步骤9

装瓶完毕，等待发酵
辣白菜(简易版)真的很简易的做法图解10

步骤10

今天的晚餐，光盘行动(●°u°●)​ 」

辣白菜的烹饪技巧

1.腌白菜用的细盐，我觉得没必要用腌制盐 2.还是要用点韩式辣酱比较好 3.一定要保证瓶子无油无水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 茯苓爱吃山yao 编写，未经授权不得转载

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