端午节吃粽子/纯手工制作

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端午节快乐！吃粽子啊，一定要自己动手包，味道才够好，粽子叶一定要用新鲜的，包出来的粽子味道香甜，粽叶味十足，最好是自己采的粽叶，用着也放心！吃着更放心，哈哈！

吃粽的用料

我包的粽子量多，仅供参考 糯米 5斤
红枣 2500克 粽叶 1000片
粽叶绳子 一卷

吃粽的做法

端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解1

步骤1

泡发5小时
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解2

步骤2

泡发好了
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解3

步骤3

红枣
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解4

步骤4

清洗干净
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解5

步骤5

可以放在一起
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解6

步骤6

好大一片芦苇地
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解7

步骤7

采芦苇叶会上瘾的，每年都会来
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解8

步骤8

采完芦苇叶需要尽快收起来，以防卷边
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解9

步骤9

清洗干净
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解10

步骤10

用线绑起来固定，防止变形
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解11

步骤11

用前需要用开水烫一下变软，焯水1分30秒就好，保留粽叶翠绿的同时也保留粽叶清香味哦！
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解12

步骤12

粽子专用绳子
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解13

步骤13

焯水之后的粽叶是翠绿的也是柔软的
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解14

步骤14

焯水之后的粽叶放凉水里过一下
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解15

步骤15

这个粽叶比较小，需要5片粽叶，不像外面买的大
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解16

步骤16

打个卷
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解17

步骤17

先放一个红枣
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解18

步骤18

放米再放枣
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解19

步骤19

3个红枣
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解20

步骤20

最后放一层米
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解21

步骤21

折过来，把米盖上就可以，也没什么技巧
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解22

步骤22

用绳子绑起来
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解23

步骤23

摆好
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解24

步骤24

加水末过粽子，中间需要加几次水，要始终保持水末过粽子
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解25

步骤25

煮5个小时，我一般都是在端午节前一天晚上煮，煮好后再浸泡一个晚上，大概也就6个小时左右，第二天早上起来吃非常好，软糯软糯的
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解26

步骤26

多余捞出来，控水，冷冻保存随吃随取，味道始终如一
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解27

步骤27

这个篮子好看不
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解28

步骤28

今年提前包了很多，送朋友
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解29

步骤29

加上绿色香包，嗯嗯！不错！
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解30

步骤30

不错吧？
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解31

步骤31

闻着清香的粽叶味和红枣的香甜
端午节吃粽子/纯手工制作的做法图解32

步骤32

糯糯的太好吃了

吃粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载

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    / 33 端午节吃粽子/纯手工制作的做法步骤

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