奶酪火锅

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今天端午节,我要尽情放“粽” 用瑞士大孔芝士做了个奶酪 火锅,如果说吃什么是最最补钙的,大家都知道,是牛奶。而奶酪其实就是浓缩的牛奶,十公斤的牛奶可以制作出一公斤的奶酪。如果你吃了一块奶酪,相当于喝了很多杯牛奶哦。一口气喝那么多牛奶一定会造成不适,可是吃奶酪就不会了,所以奶酪绝对是补钙的王中王。现阶段我要补钙!补钙!!补钙!!!

奶酪火锅的用料

瑞士大孔芝士 1块 法棍 1条
白葡萄酒 适量 水淀粉 适量
西兰花、土豆、鸡肉肠 适量

奶酪火锅的做法

奶酪火锅的做法图解1

步骤1

材料准备好,法棍一定要有,其实材料看个人喜欢。土豆切片烤好、鸡肉肠切段、法棍切片或块、西兰花焯水
奶酪火锅的做法图解2

步骤2

瑞士大孔芝士切薄片放入锅里
奶酪火锅的做法图解3

步骤3

倒入适量白葡萄酒
奶酪火锅的做法图解4

步骤4

小火加热,一定要边煮边搅拌,大括8分钟芝士全部可以融化好,再倒入水淀粉拌均匀
奶酪火锅的做法图解5

步骤5

倒入加热小锅里,底部用蜡烛小火热着,不然离火后芝士会变稠
奶酪火锅的做法图解6

步骤6

放入标配法棍面包片
奶酪火锅的做法图解7

步骤7

和其他喜欢的食材放入奶酪火锅里,开吃

奶酪火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-25

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