糖醋鸡柳vs孜然鸡柳

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喜欢糖醋里脊的朋友们可不能错过这道菜

糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 蕃茄酱 2小袋
白糖 2勺 生抽 2勺
淀粉 适量

糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法

糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切成食指粗细,食指长短
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解2

步骤2

加1勺料酒,半勺盐,半勺黑胡椒,拌均匀
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋,适量玉米淀粉(就是平时勾芡的粉)
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解4

步骤4

均匀搅拌,就是鸡柳完美的挂浆了
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解5

步骤5

我们来调一个糖醋汁
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解6

步骤6

2勺白糖,2勺生抽,2袋麦当劳的番茄酱(上次是肯德基的辣椒粉,我真是勤俭持家,),1勺玉米淀粉,加适量水,搅拌均匀
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解7

步骤7

找个小锅,倒多点油
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解8

步骤8

木筷子起泡泡,就可以下锅了
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解9

步骤9

用筷子一个一个下
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解10

步骤10

炸3分钟
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解11

步骤11

捞起来,复炸30秒,增加脆度
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解12

步骤12

看我忙碌的两灶同开
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解13

步骤13

其实这个时候,给点孜然就是外面卖的鸡柳了
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解14

步骤14

今天搞的是糖醋鸡柳,就是把刚才的糖醋汁放入,起泡泡时,放入炸鸡柳,搅拌
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解15

步骤15

我发现我的糖醋汁是不是有点少,
糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的做法图解16

步骤16

没想到成品还行,嘻嘻,撒点芝麻,开吃!

糖醋鸡柳vs孜然鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-25

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