鸡翅煲

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鸡翅煲的用料

鸡中翅 8个 玉米 1根
香干 4块 香菇 6朵
黑椒肉肠 2根 小米辣 8个
姜片 5片 蒜瓣 6个
小葱 2根 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 食盐 适量
辛拉面调味包 1包

鸡翅煲的做法

鸡翅煲的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净，两面划刀，冷水入锅加姜片，料酒煮沸焯血水
鸡翅煲的做法图解2

步骤2

配菜切好备用
鸡翅煲的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，转中小火，放入鸡中翅煎至两面焦黄
鸡翅煲的做法图解4

步骤4

再将配菜放入一起翻炒，加入适量食盐继续翻炒
鸡翅煲的做法图解5

步骤5

加入适量开水，然后添加生抽，老抽，料酒，蚝油，辛拉面调味包，翻搅均匀
鸡翅煲的做法图解6

步骤6

转到砂锅里面，继续焖煮15分钟左右
鸡翅煲的做法图解7

步骤7

最后出锅前撒适量白芝麻和葱花，一道好吃的鸡翅煲就好了＾０＾~

鸡翅煲的烹饪技巧

我觉得辛拉面调味包是味道很好吃的关键，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 小厨故事 编写，未经授权不得转载

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