【红豆薏米汤】夏季祛湿

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畏惧水的杯子

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红豆薏米汤是一道汤剂，制作原料主要有薏米、赤小豆，是祛湿佳品，体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显著。红豆薏米中主要的除湿效果来自于薏米，中医认为，薏米性凉，味甘，归脾、肺、肾经，可利水、除湿、健脾。
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红豆薏米汤的用料

赤小豆手抓一把	薏米手抓一把
爱乐甜 5g	清水 4碗

红豆薏米汤的做法

步骤1

薏米冲洗一下沥干水分，放入炒锅

步骤2

小火炒至颜色金黄（薏米事先炒制可以去除寒性）

步骤3

抓一把薏米

步骤4

再抓一把赤小豆

步骤5

左边为红豆，颗粒较大体型圆润，赤小豆颗粒较小呈长扁状，红豆薏米汤一定要用赤小豆才会有祛湿效果

步骤6

加入0糖0脂肪0卡路里的【爱乐甜】，增加调味

步骤7

加入4碗清水，高压锅煮15分钟，自然排气即可

步骤8

成品图

步骤9

成品图

步骤10

成品图

步骤11

成品图

红豆薏米汤的烹饪技巧

1、左边为红豆，颗粒较大体型圆润，赤小豆颗粒较小呈长扁状，红豆薏米汤一定要用赤小豆才会有祛湿效果。 2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆，注意千万不要加大米。 3、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由畏惧水的杯子编写，未经授权不得转载

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