糖醋排骨

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喜欢吃酸酸太甜甜的糖醋排骨但是又感觉不那么下饭，所以改良了下做了个适合自己又下饭的山寨版农家糖醋排骨，味道则是合西合
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

糖醋排骨的用料

排骨 500g 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 爱乐甜 5g
白米醋或陈醋 4汤匙 水 适量
生姜 5片 大蒜 2粒
小葱 适量 干辣椒 3个
八角 2个 清水 适量

糖醋排骨的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入料酒酱油和盐腌制15分钟左右
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解3

步骤3

准备好葱姜蒜 八角和干辣椒
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油加入排骨煎至两面金黄盛出备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

热锅冷油三四成油温时倒入煎好的排骨翻炒均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入料酒酱油和爱乐甜翻炒均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加入适量清水煮沸转小火15分钟左右
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解8

步骤8

出过前倒入适量米醋
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解9

步骤9

撒上芝麻合葱花
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋排骨的做法图解10

步骤10

开动啦

糖醋排骨的烹饪技巧

米醋一定要出锅前放哦，否则不酸哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 Lemon 编写，未经授权不得转载

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