零卡糖4寸巴斯克

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巴斯克的用料

奶油奶酪 100g 爱乐甜零卡糖 20g
鸡蛋 55g 淡奶油 50g
玉米淀粉 2g 香草精 3滴

巴斯克的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解1

步骤1

爱乐甜零卡糖,小包装一条一条非常方便取用~
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解2

步骤2

奶油奶酪提前室温软化,加入零卡糖用刮刀压拌均匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散成蛋液,提前回温后分三次加入奶油奶酪糊,每次都搅拌均匀后再加下一次。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解4

步骤4

筛入玉米淀粉拌匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解5

步骤5

四寸模具抹黄油,垫入油纸。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解6

步骤6

把蛋糕糊过筛入模具中。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热220度,入烤箱烘烤20-25分钟。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解8

步骤8

刚出炉还是膨胀的,摇晃模具是会晃动的状态。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解9

步骤9

出炉后晾凉冷藏,表面回缩也是正常的哦~冷藏4小时以上就可以开吃了:)
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解10

步骤10

最后装饰一下也是美美哒!
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#零卡糖4寸巴斯克的做法图解11

步骤11

开动

巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-30

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