奶茶冻

精品
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夏天来一碗奶茶冻,带着淡淡的红茶香气和奶味

奶茶冻的用料

红茶 300克 奶粉 30克
炼乳 20克 吉利丁片 8克
红豆 适量 小圆子 适量

奶茶冻的做法

奶茶冻的做法图解1

步骤1

水煮开后,加入红茶,关盖焖3分钟
奶茶冻的做法图解2

步骤2

过滤茶叶
奶茶冻的做法图解3

步骤3

吉利丁片用凉开水泡软
奶茶冻的做法图解4

步骤4

红茶中加入奶粉
奶茶冻的做法图解5

步骤5

加入炼乳,没有的话加糖就可以了
奶茶冻的做法图解6

步骤6

加入泡软的吉利丁片,搅拌融化,如果奶茶已经凉了,可以再加热一下
奶茶冻的做法图解7

步骤7

倒入带盖的容器中,冷藏3小时
奶茶冻的做法图解8

步骤8

用小刀划成小块
奶茶冻的做法图解9

步骤9

加入红豆、小圆子
奶茶冻的做法图解10

步骤10

美味

奶茶冻的烹饪技巧

吃的时候可以加入一些冰奶茶或者牛奶,口感更润
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-01

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