西兰花炒虾仁

精品
9.3万 浏览 900 收藏
收藏
牛妈美食厨房
牛妈美食厨房 牛妈美食厨房
＋ 关注

西兰花炒虾仁是一道经典家常菜，做法简单，口感清脆，一年四季都时候吃，几乎人人爱。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是很不错的食补。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化。所以，经常吃这个菜对身体很有益处哦！

西兰花炒虾仁的用料

西兰花 一棵 大虾 20只左右
食用油 适量 大蒜 4瓣
盐 2克 蚝油 两勺

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备好食材
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

西兰花掰成小朵，加一点点的盐，清水浸泡10分钟，去除杂质。
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

大虾去壳，挑出下线备用。
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

热锅倒入少许的植物油，放入蒜粒爆香。
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

加入西兰花翻炒几下，
西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

加一勺蚝油提鲜
西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

最后放入虾仁在炒3分钟左右，全程可以大火，如果怕干锅可以加一点点的清水。
西兰花炒虾仁的做法图解8

步骤8

最后炒至虾仁发红，西兰花变软即可。不要炒时间过长，会影响西兰花的清脆口感。
西兰花炒虾仁的做法图解9

步骤9

装盘上桌开吃吧！
西兰花炒虾仁的做法图解10

步骤10

清脆鲜美，这样一盘吃不够！

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

西兰花炒虾仁的其他做法更多

西兰花炒虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

西兰花炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西兰花炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 西兰花炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活