凉拌黄花菜

凉拌黄花菜

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黄花菜又名金针菜，古时称忘忧草。健脾益胃，清热解毒。早市看到有新鲜的黄花菜，买了一斤。夏天喜欢吃清淡些，凉拌黄花菜
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凉拌黄花菜的用料

黄花菜 500g 生抽 8g
米醋 4g 盐 1克
芝麻油 1勺 青椒 1个

凉拌黄花菜的做法

#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解1

步骤1

黄花菜把花芯去除，清洗后，锅里水开后放黄花菜焯一下
#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解2

步骤2

焯好捞出，放入水里过凉
#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解3

步骤3

攥挤水分，放入盘中
#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解4

步骤4

大蒜需要切碎，神器用上啦
#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解5

步骤5

喜欢大蒜的颗粒感
#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解6

步骤6

喜欢吃辣的，放一个青椒
#营养小食光#凉拌黄花菜的做法图解7

步骤7

把调味品放入，凉拌黄花菜做好啦，吃起来很清淡的

凉拌黄花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 微笑向暖gxpw 编写，未经授权不得转载

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