一秒入夏青梅酒

精品 独家
1.7万 浏览 89 收藏

看过电影《海街日记》的人对于四姐妹一起酿酒的镜头肯定过目不忘,我也不例外,想亲自试试,看看30岁的酒40岁再喝是什么味道~

一秒入夏青梅酒的用料

青梅 2500g 老冰糖 2kg
米酒 4瓶

一秒入夏青梅酒的做法

一秒入夏青梅酒的做法图解1

步骤1

买来的青梅加点盐泡两三个小时,把果蒂用牙签挑干净
一秒入夏青梅酒的做法图解2

步骤2

擦干梅子表面的水分,放在通风处确保表面干燥后收起
一秒入夏青梅酒的做法图解3

步骤3

密封罐清洗后用烤箱高温杀毒
一秒入夏青梅酒的做法图解4

步骤4

一层青梅一层老冰糖装好倒入事先准备的米酒
一秒入夏青梅酒的做法图解5

步骤5

密封好的梅子酒上写上日期,剩下的交给时间就好啦!

一秒入夏青梅酒的烹饪技巧

白冰糖也可以,但是一般黄色的冰糖出来颜色更好看,是琥珀色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-04

你当前的位置:豆果美食 > 一秒入夏青梅酒

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 一秒入夏青梅酒的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活