补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤

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小小酥💕小厨
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桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点，制作原料主要有桂圆、红枣、莲子等。具有补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神，治失眠、健忘、惊悸功效。 桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神，治失眠、健忘、惊悸。 只是我多加了猪心，功效是一样的哦。

红枣桂圆莲子猪心汤的用料

新鲜的猪心 1个 红枣 6-8颗
桂圆 8-10颗 莲子 10-12颗
党参 3根 生姜 两片
调味料： 盐 适量
鸡精 适量

红枣桂圆莲子猪心汤的做法

补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解1

步骤1

准备新鲜的猪心一个，把血水洗干净
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解2

步骤2

切城薄片备用
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解3

步骤3

把红枣，桂圆，莲子，党参准备好
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开放入猪心绰水40秒左右捞出
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解5

步骤5

用漏勺全部捞出
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解6

步骤6

在用清水把猪心清洗一下，把泡沫都清洗干净
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解7

步骤7

放入砂锅中熬煮，汤开了，中小火，下入红枣，桂圆，莲子，党参，姜片一起熬煮1个小时左右，先中火半个小时，再小火半个小时的熬煮…
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解8

步骤8

闻到很香甜的味道了，一个小时过去了，在汤里加入适量的盐，鸡精即可关火啦…
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤的做法图解9

步骤9

一道好喝的红枣桂圆莲子猪心汤做好了，汤很鲜美，清甜，又能补血还能补气，特别不错哦！喜欢的可以做起来哦！

红枣桂圆莲子猪心汤的烹饪技巧

猪心一定要绰水，这样的汤，才好看又好喝，不会那么多渣渣子哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

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