燕麦苹果糕

燕麦苹果糕

精品 独家
43.0万 浏览 2171 收藏
收藏
宝宝辅食微课堂
宝宝辅食微课堂 宝宝辅食微课堂
＋ 关注

今天我用燕麦搭配苹果和酸奶做了一道糕点，燕麦中水溶性膳食纤维的含量是南瓜的18倍，打个比方，宝宝吃一斤燕麦，带来的通便效果，比吃18斤南瓜还明显。

燕麦苹果糕的用料

苹果 20克 生燕麦 15克
低筋面粉 40克 自制酸奶 100克
蛋黄 1个（约20克）

燕麦苹果糕的做法

燕麦苹果糕的做法图解1

步骤1

生燕麦放入清水中，浸泡20分钟。 »浸泡后的生燕麦，更容易煮熟。
燕麦苹果糕的做法图解2

步骤2

去皮的苹果切小丁备用。
燕麦苹果糕的做法图解3

步骤3

奶锅中倒入浸泡好的生燕麦和300克清水，大火煮15分钟，煮好后用筛网捞出，沥干水分。 »煮的过程中记得用勺子多次搅拌，避免粘锅。
燕麦苹果糕的做法图解4

步骤4

干磨杯中倒入30克煮好的生燕麦、自制酸奶和蛋黄。
燕麦苹果糕的做法图解5

步骤5

把干磨杯放入破壁机内盖上盖子，按启动键搅打成糊，倒出玻璃碗中。 »破壁机“工作”1分钟。
燕麦苹果糕的做法图解6

步骤6

再倒入低筋面粉和苹果丁，搅拌均匀。 »注意看哦，搅拌好的性状是比较粘稠的，太稀加点面粉。
燕麦苹果糕的做法图解7

步骤7

倒入垫有硅油纸的模具中。 »妈妈们也可以在模具的内壁刷油，方便脱模。
燕麦苹果糕的做法图解8

步骤8

放入蒸盘中，盖个盘子，电饭煲“工作”20分钟。
燕麦苹果糕的做法图解9

步骤9

取出，倒扣在菜板上，冷却至不烫手后撕去硅油纸。
燕麦苹果糕的做法图解10

步骤10

切成适合宝宝抓握的大小。
燕麦苹果糕的做法图解11

步骤11

一盘香甜，软嫩的燕麦苹果糕就做好啦~

燕麦苹果糕的烹饪技巧

●妈妈们也可以把苹果替换成红薯，不仅富含膳食纤维，还很好消化。 ●妈妈们根据食材的量可以做12块燕麦苹果糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

燕麦苹果糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

燕麦苹果糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦苹果糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 燕麦苹果糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活