上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼

上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼

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贵州本地的一道菜，风味特别，吃过一次还会想第二次，喜欢薄荷味的一定要试试它。
参与活动: #营养小食光#

馋嘴风味土豆饼的用料

土豆 300g 面粉 70g
肉沫 100克 青椒 3个
洋葱 适量 大蒜 2瓣
盐、黑胡椒粉、食用油 适量 酱油、 1勺
蚝油 1勺 薄荷叶 1把

馋嘴风味土豆饼的做法

#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解1

步骤1

找来一个性感的土豆，去皮洗净蒸熟。压成泥加入一个母鸡蛋。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解2

步骤2

加入面粉搅拌均匀
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解3

步骤3

起锅烧热油，土豆团成饼放入油中炸。炸到金黄，尝一个外酥里嫩就可以了。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解4

步骤4

青椒、洋葱、大蒜切碎。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解5

步骤5

肉肉剁碎
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解6

步骤6

起锅烧热油，开始炒。加入青椒、洋葱、大蒜等继续翻炒。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解7

步骤7

加入适量的开水
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解8

步骤8

放入适量的调味姜。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解9

步骤9

放入适量的调味姜。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解10

步骤10

酱油、酱油、各放一小勺。
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解11

步骤11

放入几朵薄荷叶
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解12

步骤12

出锅了
#营养小食光#上桌秒光的~馋嘴风味土豆饼的做法图解13

步骤13

好吃的风味土豆饼完成了

馋嘴风味土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

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