茶饮备料4:炭焙乌龙

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炭焙乌龙茶口感顺滑,有炭火的烤香味,用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法!

茶饮备料的用料

炭焙乌龙茶叶 50g 冰块 400g
热水 1600ml

茶饮备料的做法

茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解1

步骤1

将炭焙乌龙茶叶倒入热水中
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解2

步骤2

用勺子将茶叶轻轻压下去
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解3

步骤3

再用保鲜膜封口,这样既可以保留茶香,也可以保持水温使茶味更好
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解4

步骤4

计时浸泡8分钟
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解5

步骤5

将准备好的冰块放入量筒
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解6

步骤6

8分钟后将茶汤过滤到冰块中
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解7

步骤7

迅速搅拌至冰块融化即可
茶饮备料4:炭焙乌龙的做法图解8

步骤8

炭焙乌龙茶泡制好了!(茶汤的最佳保存时间为4-6小时以内)

茶饮备料的烹饪技巧

炭焙乌龙作为炭焙茶的一种,体现了焙茶的最高技艺,茶汤口感风韵独特!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-08

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