辣白菜豆腐汤

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夏天开胃神器，没有胃口吃这个就好啦！做法简单，厨房小白也能轻松做好。
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辣白菜豆腐汤的用料

辣白菜 100克 嫩豆腐 4块
金针菇 100克 牛肉 100克
辣酱 30克 高汤 500毫升
生抽、耗油 适量

辣白菜豆腐汤的做法

#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好上述食材，牛肉切大片，豆腐切小块。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅内倒油，放入辣白菜，炒软放入辣椒酱炒出红油。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

放入高汤或清水，大火煮开。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入金针菇，煮2分钟。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入牛肉，煮至断生。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入豆腐，煮1分钟。放盐、生抽、耗油调味。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

出锅撒上适量葱叶。
#营养小食光#辣白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

开吃 夏天没胃口一定要试试这款汤，好吃又简单✨

辣白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 旅途日食记 编写，未经授权不得转载

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