拍空心菜梗

拍空心菜梗

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明天变好看的大米
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炎炎夏日，到了吃空心菜的季节了，这道菜夏日下饭神器，记住空心菜梗一定要用刀拍碎，才更好吃，明天出个空心菜叶的吃饭，简单，叶子更嫩

拍空心菜梗的用料

空心菜 1把 食用油 适量
大蒜头 1坨 新鲜辣椒 4个
食盐 少许

拍空心菜梗的做法

步骤1

把空心菜梗和辣椒都用刀拍好，拍好的空心菜放篮子下面辣椒放上面，因为入锅的时候辣椒在下面，这样成熟度就差不多了

步骤2

开火，锅内加猪油热锅，下菜，翻炒，如果你开始菜里带水就不要加水，如果很干，就加你平常炒菜油一样量的水，加盐，翻炒均匀，下大大蒜，加鸡精出锅装盘

拍空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 明天变好看的大米 编写，未经授权不得转载

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