黄金蛋炒馍

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冯晓囡
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剩米饭变成了炒米 剩馒头也要有仪式感～

黄金蛋炒馍的用料

鸡蛋 四个 馒头 两个
五色胡椒玫瑰盐 适量 玉米粒 一根玉米
蚝油 1勺 盐 少许
洋葱 半个 小番茄 4个
香菇 4朵 生菜 一把
糖 少许 白芝麻 少许

黄金蛋炒馍的做法

黄金蛋炒馍的做法图解1

步骤1

备好菜品，都切成丁丁，鸡蛋打碎，香菇切片。
黄金蛋炒馍的做法图解2

步骤2

蛋液里面加少许芝麻，五色胡椒玫瑰盐，搅拌。
黄金蛋炒馍的做法图解3

步骤3

把馒头切小块，沾上蛋液，不要泡太久容易碎。
黄金蛋炒馍的做法图解4

步骤4

放入洋葱爆香，随后倒入其他菜品放入少许糖，鸡精，耗油翻炒后倒入沾满蛋液的馒头块。
黄金蛋炒馍的做法图解5

步骤5

噔噔，什锦炒馒头来啦～
黄金蛋炒馍的做法图解6

步骤6

配着沙拉，喝着绿豆沙冰，享受空调房的美好生活吧。

黄金蛋炒馍的烹饪技巧

馒头在蛋液里不要呆太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 冯晓囡 编写，未经授权不得转载

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