小狮子️饼干

小狮子️饼干

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饼干的用料

黄油 48克✖️2 蛋黄（蛋白） 13克（13）
低筋面粉 91克✖️2 糖粉 32克✖️2
奶粉 5克✖️2 黑芝麻 适量
巧克力 适量 巧克力粉 适量

饼干的做法

#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解1

步骤1

准备原材料，蛋黄部分
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解2

步骤2

和匀成团
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解3

步骤3

擀平0.4cm，备用
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解4

步骤4

蛋白面团
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解5

步骤5

和匀
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解6

步骤6

擀平0.4cm备用
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解7

步骤7

蛋黄面团用直径5cm的模具压成圆形，平铺在烤盘中，间距要大一点 蛋白面团揉成水滴形，按压在圆形下1/3位置，黑芝麻做眼睛
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解8

步骤8

蛋白面团放适量可可粉，揉搓均匀
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解9

步骤9

切成小丁
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解10

步骤10

耳朵用蛋黄面团揉成圆形，按在眼睛上面 可可面团揉成圆形按压在面团周围
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解11

步骤11

装饰好后
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中155度烤20分钟
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解13

步骤13

出炉后，融化巧克力币，点在鼻子周围，画上嘴
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解14

步骤14

一个小狮子️饼干就做好了
#用创意喝彩黄油百年#小狮子️饼干的做法图解15

步骤15

表情自己定哈

饼干的烹饪技巧

区分脸和胡子的颜色还有一种方法是，同样两个面团一份用黄油，一份用白油，颜色会区分的更明显，自己吃我把蛋液换成了蛋黄和蛋清，效果不明显！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 饼干 甜品 西点

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