家庭版江边城外酱香烤鱼

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高高高馋馋馋
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最近想吃江边城外的烤鱼，离家最近的店还要40多分钟的路程，疫情期间想想还是算了吧，在家做个同款也不难呀哈，跟我约起来吧！

江边城外酱香烤鱼的用料

鱼 1条 黄瓜 适量
甜面酱 适量 黄豆酱 适量
蒜 适量 料酒 适量
葱白 适量 胡椒粉 适量
葱 姜 适量 各种喜欢的配菜 适量

江边城外酱香烤鱼的做法

家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼处理好，切花刀，放盐，料酒，生抽，胡椒粉，姜，按摩腌制1小时
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解2

步骤2

撒孜然粉，放油煎鱼至两面金黄
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解3

步骤3

焯过水的配菜准备好
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解4

步骤4

调好的神仙料汁
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放蒜炒香，放酱汁，熬至起泡放黄瓜葱白，炒1分钟关火
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解6

步骤6

炒好的配料倒入鱼盘中，开火加热，就可以享用啦
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解7

步骤7

紫米饭
家庭版江边城外酱香烤鱼的做法图解8

步骤8

开吃喽^_^^_^

江边城外酱香烤鱼的烹饪技巧

因家里烤盘大小有限，所以只能选择小只的鲈鱼，如条件允许可选用江团，乌江口感会更好，酱香口老少皆宜^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 高高高馋馋馋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 家常菜 下饭菜

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