无水老式脆底蜂蜜蛋糕

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小皓辰妈咪
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这款蛋糕真的是特别好吃，记性中小时候的味道，口感松软香甜，表皮酥脆细腻，做法简单，不加一滴水，新手也可成功。 这个方子是纸杯模具6个的量，做了一次根本不够吃的，喜欢的可以翻倍。

无水老式脆底蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 120克
白糖 50克 蜂蜜 40克，
玉米油 40克 白芝麻 少许

无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法

无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋，白糖，蜂蜜放入打蛋盆中
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋器中速打发到划8字不易消失
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，翻拌均匀
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入玉米油，再次翻拌均匀
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

此时面糊细腻，滴落状态
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

把面糊倒入纸杯中
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

撒上白芝麻
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱，上下火170度，烤20分钟即可。
无水老式脆底蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕真的是特别好吃哦！

无水老式脆底蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

放鸡蛋的盆一定要无水无油，加入面粉时一定要翻拌，划z字，不要转圈，否则很容易消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 小皓辰妈咪 编写，未经授权不得转载

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