香辣蒜头

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蒜瓣一般的都是用来炒菜，凉拌菜，今天心血来潮给它炸着吃，裹点自己自制的万能烧烤撒粉，味道好极了，有点像吃烧烤的感觉！

香辣蒜头的用料

蒜瓣 8个 油 适量
万能烧烤撒粉 3勺

香辣蒜头的做法

香辣蒜头的做法图解1

步骤1

蒜瓣拔去外衣，只留一层薄皮，掰成一瓣一瓣的即可！
香辣蒜头的做法图解2

步骤2

处理好的蒜瓣放进盆中加入适量的水浸泡半个小时！
香辣蒜头的做法图解3

步骤3

捞出沥干水份备用！最好用厨房纸把蒜瓣再吸一遍水分，以免炸的时候蹦油！
香辣蒜头的做法图解4

步骤4

锅烧油倒入适量的油烧至七成热！
香辣蒜头的做法图解5

步骤5

放入蒜瓣中小火慢慢的炸！
香辣蒜头的做法图解6

步骤6

炸至蒜瓣皮开口就可以捞出沥干油份备用了！
香辣蒜头的做法图解7

步骤7

炸好的蒜瓣放入碗中！
香辣蒜头的做法图解8

步骤8

放入适量的万能烧烤撒粉翻拌均匀即可食用！
香辣蒜头的做法图解9

步骤9

成品图
香辣蒜头的做法图解10

步骤10

成品图
香辣蒜头的做法图解11

步骤11

成品图
香辣蒜头的做法图解12

步骤12

成品图

香辣蒜头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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