柠檬红茶奶冻

精品
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炎热的夏天最爱各种冰凉爽滑的饮品;今天来个升级版的柠檬红茶奶冻,加入了柠檬和红茶,煮出来茶香四溢,柠檬的清香萦绕,清新中带着大自然的气息,配合一杯纯纯的牛奶,冰冰凉凉,碰撞出夏天的美味!

柠檬红茶奶冻的用料

清水 800ml 白凉粉 30g
红茶 2包 柠檬 5片
白糖 60g

柠檬红茶奶冻的做法

柠檬红茶奶冻的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:清水800ml、白凉粉30克、红茶2包、柠檬5片、白糖60克 鹅妈妈钛晶锅
柠檬红茶奶冻的做法图解2

步骤2

柠檬切薄片;
柠檬红茶奶冻的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅中倒入800ml清水、放入2包红茶包、60克白糖煮至融化;
柠檬红茶奶冻的做法图解4

步骤4

盖上锅盖继续焖煮5分钟,让茶香更加浓郁;
柠檬红茶奶冻的做法图解5

步骤5

此时茶色析出;
柠檬红茶奶冻的做法图解6

步骤6

拣出茶包和柠檬片;
柠檬红茶奶冻的做法图解7

步骤7

倒入30克白凉粉,边倒边搅拌;
柠檬红茶奶冻的做法图解8

步骤8

煮至沸腾后关火晾凉;
柠檬红茶奶冻的做法图解9

步骤9

倒入容器中,冷藏或者温室放置凝固;
柠檬红茶奶冻的做法图解10

步骤10

取出凝固好的红茶冻划小块,喜欢大块一点的不用弄太碎;
柠檬红茶奶冻的做法图解11

步骤11

装入杯中,倒入纯牛奶即可完成(放冰箱再冷藏一会儿,口感更佳);
柠檬红茶奶冻的做法图解12

步骤12

冰凉中带着茶冻的清香和牛奶的醇香,完美融合;
柠檬红茶奶冻的做法图解13

步骤13

沁人心脾,茶香四溢,你和夏天就差一杯它啦;
柠檬红茶奶冻的做法图解14

步骤14

喝一口就让人上瘾,家里有柠檬的动手做吧!

柠檬红茶奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-13

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