香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣

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晓娆123
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我家宝宝超级喜欢吃蛋挞，这次做的是无奶油版的，不甜不腻，刚刚好！做法用料超级简单，厨房小白也能轻松胜任

蛋挞的用料

蛋挞皮 六个 鸡蛋 一个
牛奶 100克 白砂糖 10-15克

蛋挞的做法

香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解1

步骤1

准备好所用的食材
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解2

步骤2

牛奶倒入碗中
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解3

步骤3

放入白砂糖搅拌
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解4

步骤4

在放入一颗鸡蛋
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解6

步骤6

重点来了，用网筛过筛三遍，口感更细腻
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解7

步骤7

用勺子将蛋挞液盛入蛋挞皮中，七八分满
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱 烘烤180℃ 15-20分钟
香酥嫩滑的蛋挞，咬一口直掉渣的做法图解9

步骤9

出炉了，香喷喷

蛋挞的烹饪技巧

烘烤温度依自家烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 晓娆123 编写，未经授权不得转载

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