煎粿

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精品 独家
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尤娜unna
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莆田的一道美食.超爱咸味.个人比较喜欢！

煎粿的用料

鸡蛋 2 大米 250g
韭菜 一小把 南瓜 100g
萝卜丝 少许 清水 60g
盐 4g 耗油 1勺
糖 少许

煎粿的做法

煎粿的做法图解1

步骤1

米提前浸泡3-4小时吧！
煎粿的做法图解2

步骤2

然后搅拌机搅碎
煎粿的做法图解3

步骤3

过滤下，米糊比较细腻
煎粿的做法图解4

步骤4

南瓜丝，韭菜，萝卜丝，可以加入豆芽.鸡蛋打入米糊搅拌均匀
煎粿的做法图解5

步骤5

然后倒入配菜，搅拌均匀备用
煎粿的做法图解6

步骤6

平底锅加油，舀适量米糊，摊平
煎粿的做法图解7

步骤7

煎至金黄捞出
煎粿的做法图解8

步骤8

完成

煎粿的烹饪技巧

米糊太稀可以加点面粉。中小火即可，煎的时候注意点，别糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 尤娜unna 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 主食 饼

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