自制蔓越莓果酱

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酸酸甜甜自制果酱 ，消耗冰箱存货。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

自制蔓越莓果酱的用料

鲜蔓越莓 300克 清水 少许
白砂糖 适量

自制蔓越莓果酱的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#自制蔓越莓果酱的做法图解1

步骤1

鲜蔓越莓洗净，放入料理杯加少量水打碎即可，不需要特别细腻。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#自制蔓越莓果酱的做法图解2

步骤2

倒入锅内（建议用不粘锅），加入适量砂糖，中火煮开，转小火。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#自制蔓越莓果酱的做法图解3

步骤3

慢慢熬，偶尔搅拌几下，防止糊锅，熬到可以挂在铲子上即可，不需要太稠，果酱有果胶，冷却后会变稠。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#自制蔓越莓果酱的做法图解4

步骤4

装入提前消毒的瓶子，密封冷藏保存。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#自制蔓越莓果酱的做法图解5

步骤5

酸酸甜甜
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#自制蔓越莓果酱的做法图解6

步骤6

蔓越莓果酱

自制蔓越莓果酱的烹饪技巧

1、砂糖没有写具体数量，每个人喜甜程度不一样。 2、熬的时候注意，会溅起，小心烫手。 3、装果酱的容器一定要消毒好，以免变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载

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