油炸齐鱼

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油炸齐鱼的用料

面粉 适量 生粉 适量
齐鱼 250克 蒜瓣 2个
香油 5克 菜籽油 15克
姜片 2片 料酒 10克
1小勺

油炸齐鱼的做法

油炸齐鱼的做法图解1

步骤1

1.先把齐鱼洗净然后放入葱姜蒜食盐腌制15分钟左右
油炸齐鱼的做法图解2

步骤2

2.2鸡蛋加入适量生粉面粉搅拌面糊,然后滴入适量核桃油
油炸齐鱼的做法图解3

步骤3

3.将腌好的齐鱼放入面糊中搅拌均匀
油炸齐鱼的做法图解4

步骤4

4.将齐鱼放入6成左右油中炸至金黄捞出,要复炸两次,这样会更酥脆哦
油炸齐鱼的做法图解5

步骤5

5.出炉喽

油炸齐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-18

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