生拌芹菜芯

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小洞天.
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夏日炎炎，大多数人都会有厌食症。一把鲜嫩、水灵的芹菜芯洗净切碎，一点盐，一点香油，略加搅拌，清香扑鼻。
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生拌芹菜芯的用料

芹菜芯 200克 小米椒 1个
盐 2克 味精 1克
香油 少许

生拌芹菜芯的做法

#夏日消暑，非它莫属#生拌芹菜芯的做法图解1

步骤1

只取芹菜芯最鲜嫩的部分，择去枝叶。
#夏日消暑，非它莫属#生拌芹菜芯的做法图解2

步骤2

切成小丁，放一个小米椒碎。
#夏日消暑，非它莫属#生拌芹菜芯的做法图解3

步骤3

放少许盐和味精，搅拌均匀。
#夏日消暑，非它莫属#生拌芹菜芯的做法图解4

步骤4

淋少许香油拌匀即可。
#夏日消暑，非它莫属#生拌芹菜芯的做法图解5

步骤5

成品。即拌即食，取其脆嫩清香。

生拌芹菜芯的烹饪技巧

1.只要芹菜最嫩的部位。 2.只放少许盐和香油，味精可以忽略。 3.清香爽口。即拌即食，不易久放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 小洞天. 编写，未经授权不得转载

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