东北人家蒸土豆丝辣椒酱

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东北人最喜欢的酱。的人用炒的，大多数人家用蒸的。 既可以当酱吃，也可以做面条的卤吃，总之家家必备哦

东北人家蒸土豆丝辣椒酱的用料

土豆（大） 1个 辣青椒 2根
大酱 1袋 味素 少许
蒜和葱 少许 鸡蛋 1个
十三香 1勺 油 2汤匙

东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法

东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解1

步骤1

土豆插丝（切也行），辣椒切碎
东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎
东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解3

步骤3

找个碗，把土豆丝，辣椒碎，葱蒜碎放碗里。加一勺十三香，一袋大酱，一个鸡蛋，加少许油
东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解5

步骤5

放蒸锅，开锅后，蒸15到20分钟（像蒸鸡蛋糕一样）
东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解6

步骤6

出锅，用勺子搅拌几下就可以吃了
东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法图解7

步骤7

看，我就喜欢第二天早上当成面条的卤来吃

东北人家蒸土豆丝辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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