【紫米黑豆豆浆】给牛奶都不换

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黑色入肾,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品 。
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紫米黑豆豆浆的用料

黑豆 2大把 紫米 1把
黑芝麻 1小把

紫米黑豆豆浆的做法

#夏日消暑,非它莫属#【紫米黑豆豆浆】给牛奶都不换的做法图解1

步骤1

抓两把黑豆
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步骤2

一把紫米,紫米可以增加豆浆的粘稠度,与血糯米奶茶的香气类似
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步骤3

做什么都要抓一小把黑芝麻,乌发养颜
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步骤4

加600ml清水,豆浆机选择五谷豆浆功能,约20分钟就好啦
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步骤5

成品图,过滤豆渣后饮用
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步骤6

成品图
#夏日消暑,非它莫属#【紫米黑豆豆浆】给牛奶都不换的做法图解7

步骤7

成品图

紫米黑豆豆浆的烹饪技巧

紫米的比例不建议过多,否则豆浆过于黏稠,过滤豆渣会比较困难
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-21

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