尖椒鸡蛋

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尖椒鸡蛋的用料

尖椒 2根 鸡蛋 3个
盐 适量 酱油 1勺
糖 2克 淀粉 半勺
圆葱 半个 木耳 20克

尖椒鸡蛋的做法

尖椒鸡蛋的做法图解1

步骤1

锅中打3个鸡蛋
尖椒鸡蛋的做法图解2

步骤2

煎好的鸡蛋饼改刀
尖椒鸡蛋的做法图解3

步骤3

青椒改刀备用
尖椒鸡蛋的做法图解4

步骤4

碗中加入酱油，蚝油，鸡精糖，淀粉清水
尖椒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用蒜片爆锅，加配料，翻炒出锅

尖椒鸡蛋的烹饪技巧

注意鸡蛋煎的时候一定不要搅，淀粉的量要把握好，不要太多，容易粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

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