无需和面的香酥肉卷

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香酥肉卷的用料

手抓饼 2张 猪肉馅 100克
洋葱 1小块 生抽 1勺
老抽 半勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 香油 1勺
食盐 少许 鸡蛋 1个

香酥肉卷的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解1

步骤1

洋葱用料量机搅碎。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解2

步骤2

猪肉也用料理机打成肉馅，加入洋葱。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解3

步骤3

加入生抽、老抽、料酒、蚝油、香油、食盐，半个鸡蛋，顺一个方向搅打上劲。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解4

步骤4

案板撒少许面粉，将两张手抓饼重叠放置。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解5

步骤5

再将手抓饼擀成长方形的面片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解6

步骤6

将调好的肉馅均匀的涂抹在面片上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解7

步骤7

从一头卷起。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解8

步骤8

将边压紧实，再把两端收口捏实。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解9

步骤9

再将剩下的蛋液均匀的刷在饼的表面。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解10

步骤10

最后撒上白芝麻。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，200度烤15分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解12

步骤12

烤好的肉卷，切段装盘。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#无需和面的香酥肉卷的做法图解13

步骤13

烤好的肉卷，表皮酥脆，内馅多汁，给你大大的满足。

香酥肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

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