夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜

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（霏源妈）大颖
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简单的美味！

蒜蓉炒丝瓜的用料

丝瓜 4根 蒜瓣 4个
干辣椒 2个 生抽 1勺
耗油 半勺 盐 2克
鸡精 少量 油 适量
水 一点点

蒜蓉炒丝瓜的做法

夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备丝瓜
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜洗净去皮备用。准备蒜瓣儿和红干椒。
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜切成滚刀块儿。蒜切末，红干椒切段。
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，先爆香一半儿蒜末和红干椒。
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解5

步骤5

加入丝瓜块儿翻炒。
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解6

步骤6

加入生抽，盐翻炒均匀，可以少量加入点清水。
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解7

步骤7

把丝瓜炒软后加入。鸡精。耗油。另一半蒜末炒匀后关火出锅即可。
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解8

步骤8

成品
夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法图解9

步骤9

味道不错哦！

蒜蓉炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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